Udah Bulan Feb 2011....

Yer... benar! Masa berlalu begitu pantas. Kini telah Februari 2011 menjelma. Ku kelewatan di dalam dunia berblog.. Ngape ye? ooooo... Banyak sangat perkara berlaku yg menyebabkan tiada kesempatan mencoret-ceret.. ;p

Awal tahun 2011 berada di Langkawi.. Jalan2 makan angin bersama keluarga dan kengkawan suami.. Kekalutan mencari Taska untuk Auni.. Kelam-kabut dengan dunia pekerjaan... sambil mengeluh panjang ...

Macam-macam hal laa... Tapi dalam pada itu, ade gak berita baik..... alhamdulillah... salah satu azam tahun ni dah berjaya...

Ok lah, berhenti merapu.. Setelah membaca buku "Pilih Kerjaya atau Kerja?" karya En. Hizwani dan En. Fakhrul Farris, kedua2nya adalah orang kuat di KWSP bodek ke ni? hehehehe  dan "Who Moved My Cheese?" karya Dr Spencer Johnson, aku perlu melakukan sesuatu..  So, lets start with write my life objectives...

2011's objectives:

1. Mendapatkan kerja yang stabil dan kukuh tahap kesabaran hampir rapuh.. huhu..

2. Melahirkan seorang anak kalau boleh nak lelaki lak.. tapi kalu dapat perempuan, ok jer....

3. Mendaftarkan Auni di Taska

4. Memulakan aktiviti membaca yang telah terhenti sekian lama to read a lot of english books!

5. Merajinkan diri untuk melakukan perkara2 sunat solat tahajud, solat dhuha, membaca Al-Quran dan etc..

6. Mempertajamkan lagi kemahiran membuat hiasan kek peralatan utk wat hiasan buttercream dah ade tp takde masa nk praktis... ALASAN JE TU!!

7. Mengubah suai hiasan dalaman ruang tamu kain curtain dah ade, cume tak abis jahit lagi..

8. Membayar duit pinjaman PTPTN secara teratur dan berdisiplin.. yakin boleh!!

9. Menambah lebih keserasian dalam hubungan suami isteri kena wat lebih aktiviti bersama2

10. Mendisiplinkan diri untuk membuat simpanan....

11. Melancong ke Sarawak maybe waktu mag n darman kawin kot..

Ah... tu dia...!! Leh capai ke? InsyaAllah.... Kena sematkan azam dan semangat yang ade rase hilang sikit2 ni, semua benda akan tercapai.. You can do it!!!!! Believe it!!

Andai itu takdirnya....

Jeng..jeng... tajuk entry pun dah ala-ala tajuk novel.... Pe cite ni? ;p

Actually, mood muhasabah dah datang.... Hehehehe... Sejenak terimbau segala pahit manis kehidupan yang telah berlalu.. Dari zaman tadika yang mengada-ngada sebab pantang kena usik sehingga digelar La Kobok, sebut betui2 ngan loghat negeri Perak ye sehingga dah ade anak sendiri pun.. Anak pun dah ikut ngada2 cam umminya dulu. 

Me: Auni ni dah ngada2 toi.. Pening nak handle... Kalu orang sibuk mengemas barang masuk dalam kete, dia pun mula la.... Asyik suruh dukung je. Penat abahnya... Kalu letak karang, nangis lak...

Mak: Hah! Camtu la ko dulu....

Me: Udah terkena aku.. hehehehe.. Like Daughter Like Mother ler pulok.....

Roda telah berputar... Dulu kita yang menyusahkan mak abah kite, sekarang kite pulak rase kesusahan yang sama dalam mendidik dan membesarkan anak sendiri..

Kekadang akal yang dikurniakan oleh Allah SWT tak mampu kite gunakan sebaiknya untuk mencari jawapan bagi setiap kejadian yang telah ditentukan kepada kita.. Hanya diketahui selepas sesuatu itu berlaku.. Itupun kalu kite berusaha untuk mencari dan menyelaminya..

Ujian dan dugaan yang diberikanNya dalam pelbagai bentuk, Kejayaan, kegagalan, kemiskinan, kekayaan, kecantikan, kebijaksanaan, kesihatan, kesenangan dan bermacam-macam.

Bila kita berasa senang, kita terlupa kepada kesusahan yang pernah kita alami. Apabila kita berjaya, kita pinggirkan kegagalan lampau..

Apabila kita bersedih, kita alpa dan menyalahkan takdir yang telah ditentukan kepada kita. Kekadang apabila terlalu sedih, maka syaitan pun mudah menghasut anak cucu Nabi Adam supaya menyalahkan penciptaNya.

Sedangkan akal yang dikurniakan seharusnya diselami dengan sebaik-baiknya supaya kita terhindar dari hasutan syaitan laknatullah...

Segala yang terjadi, pasti ada tujuannya. Allah tidak akan menguji hambaNya secara suka-suka.. Ujian dan dugaan yang datang akan menjadikan kita lebih kuat dan matang dalam pemikiran dan tindakan yang akan diambil di masa hadapan.

Dengarlah rintihan hati kecilku... Dunia belum berakhir.... Akhirat akan pasti menjelma....


Meminjam ulasan daripada emel yang dibaca sebentar tadi...

"Inilah hakikat hidup yang dipilih Allah untukku. Aku akan teru berbaik sangka kepada Allah.. Dia akan mengubat, melapang dan memberi kemenangan di sebalik ujuan ini. Ya, aku tidak tahu, kerana ilmuku terbatas. Tetapi kerana Allah Yang Maha Penyayang telah memilih ujian ini untuk diriku maka aku yakin ilmuNya Maha luas. Yang pahit ini akan menjadi ubat. Yang pedih ini akan menjadi penawar. Ya Allah, tingkatkanlah imanku bagi mendepani setiap ujian dariMu!"

Today is my hubby's birthday!!

Happy 29th birthday to my beloved husband, Norazmir Mohd Noor.. I do have many plans on your birthday..This is my list:
1. Surprise party (suppose to be we are going to ledang resort yesterday, but the plan had postponed to another date which is not suitable for us)
2. To give good news: I'm pregnant.... But, sorry my dear, i'm not pregnant.. We need to try further... ;p
3. To search your birthday present.. (Gaji tak masuk lagi, postponed after gaji ye)

Finally, i baked a chocolate strawberry cake for your birthday.. Hope you will like it!!

Kek Batik

Actually dah lame tak wat kek batik ni sbb asyik terhilangkan resepi ye.. Alang2 dah ade kat kg ni, terjumpe lak buke resepi dulu2, ade la ternampak resepi kek batik ni. So, let's share together the receipe... 


Bahan-bahan:


1 1/2  Butter
1 Tin Susu Cair
1 Cawan Gula
250gm Milo (1 Tin Kecil)
50 gm Serbuk Koko
5 biji telur (Dipukul)
1 paket Biskut Marie (Dikerat2)


Cara:


Masak butter hingga cair.
Masukkan susu dan gula, kacau. Masukkan milo dan serbuk koko.
Setelah mendidih, masukkan telur dan kacau tanpa henti.
Bila dah pekat, masukkan biskut marie dan kacau sekejap. Masukkan dalam acuan dan tekan sampai padat. Saya selalu gulung dalam aluminium foil...Sbb jimat ruang dan lebih comel bila dipotong. 
Masukkan dalam peti ais hingga sejuk.. 
Sedia dimakan... 

Death by chocolate cake (kek coklat)

Terima kasih kepada mrsdayat@myresipi.com. Memang best ar resepi ko ni.. Tp tak taruh pun whipping cream tu.. Ganache tu lak try resepi lain.. hehehe.. sori ye mrs dayat...


Mintak izin letakkan resepi ye di sini yer..


Bahan-bahan ( loyang 9" )


• 2 cwn gula (kisar)


• 2 cwn tepung (ayak)


• 3 biji telur grade A


• 1 cwn koko powder


• 1 cwn susu cair


• 1 cwn minyak(sy gune butter cair)


• 1 cwn air panas didih


• 1 tsp soda bikarbonat


• 1 tsp baking powder


• 1 tsp esen vanila


• **utk ganache**


250 coklat
250 ml susu segar
Butter


Cara-cara


1. tepung +koko powder+soda bikarbonat+baking powder di ayak bersama


2. pukul gula dan telur sampai kembang, tambahkan esen vanila


3. masukkan susu dan minyak/butter cair dlm adunan,kacau sebati


4. masukkan bahan2 yg diayak (cara 1) kedalam adunan. gaul dgn cara kaup balik


5. last skali masukkan air panas..kacau sebati


6. bakar selama 45 minit pd suhu 175-180degree. bule juga kukus slame lebih kurang 1 jam


7. **utk ganache - Masukkan kesemua bahan dalam periuk atau mangkuk. Masakkan secara double boil sehingga cair. Biarkan ganache sejuk sebelum dibubuhkan pada kek.. Hiaskan mengikut kreativiti memasing. Saya gune fondant..






Nilah hasil pertama kek coklat moist berhias fondant. Dibuat sempena Hari Raya Aidiladha 1431.. Selamat Hari Raya Aidiladha utk semua!!

Kek untuk Keluarga di Kuala Kangsar

Kek untuk Keluarga Beranang



Maju setapak

Yess!! Akhirnya berjaya hasilkan fondant sendiri... Lihat la hasilnya...

Hasil selepas diwarnakan dan dibentuk ala2 bunga ros...

bunga lili... suke color kuning tu..

 all in together...

Jadi tak?  

Hipokrit la Org tu!

Hmm.. How to start? maybe bg definisi kot...  HIPOKRIT... dengan tahap kemalasan untuk membuke kamus, aku just bg maksudnya based on aku ye pemahaman... sifat pada manusia yang bermuka2, talam dua muka, grey color sbb dia mmg blur (ade kaitan ke?). Depan aku ckp lain, tp depan bos cakap lain... Ayoyoyo... Amma, inna dey!! Perkara ni dah jadi 2 kali... Susah toi nak bercakap ngan orang camgini... Aku mmg tak paham ngape dia cam anti beno ngan aku... Kekdg aku niat baik aku ni disalahertikan.. sudah terang lagi bersuluh bos ckp, aku still pegang satu amanah ni, tp die still deny n ckp amanah tu dah diserahkan pada anak buahnya... walhal insiden sebelumnya itu tiada kaitan dengan amanah tu.. Aku just nk tegur anak buahnya supaya bercakap dengan cara elok, sbb kata2nya sebelum tu mampu meremuk hancurkan pasukan yang baru dibentuk.. (nada yang aku gune masih dikategori lembut dan simfoni dengan suasana aman damai). Tetiba makcik ni masuk campur dan merapu yang bukan2. Aku yang baru nak bersyair tu terus tergamam dan terkesima.. Bile aku nk ckp apa sbenarnya, sibuk suruh dgr die ckp.. Aku ni cuba la bagi solution utk masalah yg timbul, leh lak ckp tak mau la tanye byk kali... Takut ler pulok.. Aku jugak le yg berdepan ngan bos, luahkan ape yg berlaku.. Bos pun confirmkan, aku ler yg pegang amanah tu... Fuhh.. lega, sbb aku ye telinga masih sihat dan dengar dgn tepat.. Bila bos panggil dia dan beritahu, terus diam seribu bahasa.. Tahu lak diam... Mmg hipokrit tol!!

Any tips how to handle this kind of homo sapiens?